Cuvée J2 是世界首家獲得各大香檳酒莊正式授權的官方香檳酒店。
11 間客房均與 11 家知名香檳酒莊(生產商)共同打造,讓賓客一踏入酒店便能體驗香檳世界的氛圍以及各酒莊的歷史與文化。
二十多歲時初次接觸香檳,便被其口感的細膩和釀酒師的熱情所吸引,因此開始致力於在日本推廣香檳文化。在金黃閃耀的氣泡背後,是令我們著迷不已的酒莊(生產商)故事。透過「酒店」這個休憩空間,為您呈現各酒莊的獨特風格、香檳的美味與魅力。
J.S.A.認證資深侍酒師 山本一人