세계적인 건축가 오가와 신이치 씨의 세련된 미니멀 디자인. 언제든지 적정 온도로 목욕을 즐길 수 있는 “애니타임 배스”. 11개의 명문 샴페인 메종과 함께 조성한 공간은 각 메종의 세계관이 표현된 유일무이한 “성인을 위한 아지트” 입니다.

재료, 준비, 맛의 탐구, 공간 조성, 그 모든 세부 사항에 이르기까지 샴페인과의 마리아주에 심혈을 기울였습니다. 200종류 이상의 고급 샴페인 중에서 각 요리와 스시 한 점에 어울리는 특별한 한 잔을 제안해 드립니다. 카운터 10석, 완전 예약제입니다.

※스시 레스토랑만 외부 이용 시에는 위에서 예약하실 수 있습니다.
※타베로그/잇큐 레스토랑에서도 예약하실 수 있습니다.

샴페인 메종(생산자)의 후원 아래, 매월 한 메종을 집중 조명하는 이벤트를 개최하고 있습니다. 2층 스시 레스토랑 AWA SUSHI에서 매월 개최되는 메이커스 디너는 호평에 힘입어 재방문 고객의 예약으로 다음 회차가 마감되는 경우도 있으니, 서둘러 문의해 주십시오. 각종 이벤트 개최 일정은 아래 이벤트 페이지에서 확인하실 수 있습니다.

세련된 분위기와 프라이빗한 느낌의 미니멀한 공간에서 소믈리에가 엄선한 샴페인을 편안하게 즐기실 수 있는 호텔 3층의 라운지 & 바. 매일 바뀌는 페어링 세트부터 프리미엄 샴페인까지, 다양한 라인업을 제공합니다. 투숙객이 아니신 분들도 이용하실 수 있습니다.

영업시간 15:00~24:00 (23:30 라스트 오더)

저희 호텔에 투숙하시는 고객분들께 이 도시도 마음껏 즐기시길 바랍니다. 이러한 마음으로 샴페인 호텔로서 엄선한 볼거리, 쇼핑, 먹거리를 즐길 수 있는 추천 명소를 정리했습니다. 관광 잡지에는 실려 있지 않은 마니아적인 정보도 게재되어 있습니다.