マリー・アントワネットに献上されてから240年、40年間でわずか14回しか生まれない希少な「レア ミレジメ」を味わう特別な夜

Cuvée J2の人気メーカーズディナー、2025年の締めくくりは「レア・シャンパーニュ」 「Cuvée J2 Hôtel Osaka by 温故知新」(以下、Cuvée J2)は、シャンパーニュの造り手を迎えたメーカーズディナーイベントを定期的に開催し、毎回大きな反響をいただいてまいりました。2025年の最後を飾る今回は、「レア・シャンパーニュ」をテーマに2025年12月12日(金)に開催いたします。   [...]

By |2025-09-14T12:38:01+09:002025年9月14日|新着情報|0 コメント

万博閉幕を前に、大阪で愉しむ静かな贅沢「オータム・シャンパーニュナイトプラン」の販売を開始

ボランジェ・ニコラ フィアット・レアの中からお好みの1本を。熟成の深みとともに、万博の秋を愉しむ   大阪・心斎橋にある「Cuvée J2 Hôtel Osaka by 温故知新」(所在地:大阪府大阪市、総支配人:佐長 東彦、以下Cuvée [...]

By |2025-09-04T23:26:53+09:002025年9月3日|新着情報|0 コメント

ボランジェ「PNシリーズ」と「ラ・グラン・ダネ」が一堂に揃う、日本初の比較体験ができるメーカーズディナーを開催

ピノ・ノワールの個性を追求する革新の「PNシリーズ」と、熟成が語る伝統の「ラ・グラン・ダネ」ボランジェの“革新と継承”を一夜で体感する特別な比較体験   「Cuvée J2 Hôtel Osaka by 温故知新」(以下、Cuvée J2)では、2025年11月14日(金)に、シャンパーニュメゾン「ボランジェ」が誇るピノ・ノワールの芸術を堪能するメーカーズディナーを開催いたします。 ピノ・ノワールの新たな表現を追求する革新的コレクション「PNシリーズ」を3種、熟成とクラフツマンシップの結晶であるトップ・キュヴェ「ラ・グラン・ダネ」を2種ご用意いたします。 [...]

By |2025-08-07T18:28:04+09:002025年8月7日|新着情報|0 コメント

メゾン初のコラボレーション、ニコラ・フィアット「クロノテーク」メーカーズディナーを開催

日本初登場のマグナムボトルとともに、ニコラ・フィアットのヴィンテージシャンパーニュを楽しむ一夜 「Cuvée J2 Hôtel Osaka by 温故知新」(以下、Cuvée J2)は、世界最大級のシャンパーニュメゾン、ニコラ・フィアットが手掛ける初のヴィンテージ・コレクション「クロノテーク」をメインに、一夜限りのメーカーズディナーを、2025年10月3日(金)、Cuvée J2内にある鮨レストラン「AWA SUSHI [...]

By |2025-08-12T17:14:40+09:002025年7月23日|新着情報|0 コメント

ヴィンテージシャンパーニュの記憶“時間の豊かさ”を味わう文化体験「時を旅するヴィンテージシャンパーニュナイト」を開催

60年代、70年代、80年代、90年代、そして2000年。限定7名様へ贈る、ヴィンテージシャンパーニュとともに時を旅する新しい文化体験を 「Cuvée J2 Hôtel Osaka by 温故知新」(以下、Cuvée J2)は、2025年9月12日(金)、1960年代から2000年までの希少なヴィンテージシャンパーニュとともに、時を味わう一夜限りのイベント [...]

By |2025-08-06T12:33:46+09:002025年6月25日|新着情報|0 コメント

選べるシャンパーニュ1本と夕食時のシャンパーニュフリーフロー付き「ミッドサマー・シャンパーニュナイトプラン」を販売開始

– ラリエ・テルモン・キュペルリーの中からお好みの1本が選べる!シャンパーニュとともに夏の夜の贅沢時間を – Cuvée J2 Hôtel Osaka by [...]

By |2025-06-26T18:10:27+09:002025年6月4日|新着情報|0 コメント

テルモンの至高の熟成を愉しむ「ブラン・ド・ブラン・ヴィノテーク」を飲み比べ、一夜限りのメーカーズディナーを開催

2つの熟成ヴィンテージを同時に楽しむ贅沢な夜。サステナブルな哲学が息づくテルモンの代表銘柄が一堂に。 Cuvée J2 Hôtel Osaka by 温故知新(以下、Cuvée J2)では、フランス・シャンパーニュ地方の名門メゾン「テルモン(TELMONT)」を迎え、世界でも稀有な熟成キュヴェの飲み比べが叶う、一夜限りのメーカーズディナーを開催いたします。 [...]

By |2025-05-22T12:55:16+09:002025年5月22日|新着情報|0 コメント

テタンジェ最上級シャンパーニュが4種類も!コント・ド・シャンパーニュを飲み比べる、一夜限りのメーカーズディナーを開催

オフィシャル・シャンパン・ホテルだからこそ体験できる、コント・ド・シャンパーニュ4種類を含む奇跡のラインナップが楽しめるメーカーズディナー Cuvée J2 Hôtel Osaka by 温故知新(以下、Cuvée J2)では、2025年6月27日(金)にテタンジェ社アンバサドリスのフォレ・みどり氏をお迎えし、一夜限りの「テタンジェ [...]

By |2025-04-22T18:27:54+09:002025年4月22日|新着情報|0 コメント

江戸前鮨とシャンパーニュ、異なる伝統が響き合う瞬間に出会う――「AWA SUSHI 泡鮨」にて限定特別コースの販売を開始

アタラシイものや体験の応援購入サービス「Makuake」で限定特別コースの販売を開始。〜世界初のオフィシャル・シャンパン・ホテルで出会う、新しい美食文化を届けたい〜 Cuvée J2 Hôtel Osaka by 温故知新内にある鮨レストラン「AWA SUSHI [...]

By |2025-04-07T10:21:14+09:002025年4月7日|新着情報|0 コメント

国内16軒目、大阪では初、スモール・ラグジュアリー・ホテルズ・オブ・ザ・ワールド(SLH)へ加盟

「Cuvée J2 Hôtel Osaka by 温故知新」(以下、Cuvée J2)は、世界中の独立系ラグジュアリーホテルが厳選して加盟するスモール・ラグジュアリー・ホテルズ・オブ・ザ・ワールド(Small Luxury Hotels of [...]

By |2025-08-05T16:51:02+09:002025年3月22日|新着情報|0 コメント
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