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Dinner Event

シャンパーニュ・メゾン(生産者)の協賛のもと、
当館の鮨レストラン「AWA SUSHI 泡鮨」にてその日限りのスペシャルディナーを開催しております。
鮨と共に各メゾンが誇るシャンパーニュの飲み比べをお愉しみください。

2026

[発売中] 10月9日(金)
ニコラ・フィアット メーカーズディナー

[発売中] 11月20日(金)
ラリエ メーカーズディナー

12月18日(金)
パイパー・エドシック&レア・シャンパーニュ
メーカーズディナー

2027

1月 開業月スペシャルディナー
2月 ドゥ・モワゼル
3月 ジャン・ヴェッセル
4月 ボランジェ
5月 テルモン
6月 ラリエ
7月 テタンジェ
8月 キュペルリー
9月 シャルル・エドシック
10月 ジョセフ・ペリエ
11月 ニコラ・フィアット
12月 レア・シャンパーニュ

Event Lineup

イベントラインナップ

【11/20(金)】世界初のオフィシャル・シャンパン・ホテルが届ける「11メゾンの物語」 ラリエ メーカーズディナー

今回のメーカーズディナーでは、R.019・R.020・R.021という3つのRéflexionを飲み比べていただけます。同じメゾン、同じシリーズだからこそ見えてくる収穫年ごとの個性の違いを体感していただきます。

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※ディナーのご予約はお電話からも承ります。TEL: 06-6262-3600 (11:00~20:30)

【10/9(金)】世界初のオフィシャル・シャンパン・ホテルが届ける「11メゾンの物語」ニコラ・フィアット メーカーズディナー

当日は、ニコラ・フィアットの国際事業を牽引するジャン・フランソワ・ラガルド氏を迎え、創業50周年を迎えるニコラ・フィアットのプレステージ・キュヴェ「パルム・ドール」や、長期熟成の希少ボトル「クロノテーク」を含む5種のラインナップをご堪能ください。

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※ディナーのご予約はお電話からも承ります。TEL: 06-6262-3600 (11:00~20:30)

【7/24(金)】「ヴィノテーク1985」40年の時間を
紐解く一夜テルモン メーカーズディナー

テルモン ブランドアンバサダーの佐々木由美氏を迎え、市場では入手困難とされる「ヴィノテーク1985」を含む一夜限りのラインナップを提供。メゾンが掲げる持続可能なシャンパーニュ造りの思想と、長期熟成によって生まれた時間の価値を体験いただけるイベントとなります。

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※ディナーのご予約はお電話からも承ります。TEL: 06-6262-3600 (11:00~20:30)

【6/20(土)】シャンパーニュ・メゾン
「テタンジェ」メーカーズディナー

シャンパーニュ・メゾン「Taittinger」(以下、テタンジェ)をテーマとした、メーカーズディナーを開催いたします。
テタンジェ ブランドアンバサダーのフォレみどり氏を迎え、6種のキュヴェを通してメゾンの哲学やスタイルを体験いただける一夜限りのイベントです。

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※ディナーのご予約はお電話からも承ります。TEL: 06-6262-3600 (11:00~20:30)

【5/15(金)】ジャクソン
メーカーズディナー
1798年創業のシャンパーニュ・メゾン「ジャクソン」を体験するCuvée J2だけの特別なラインナップ。通常リリースから長期熟成の流れを一夜で体験できる構成は限られており、特にデコルジュマン・タルディフを4種が揃う機会は、日本国内でも多くありません。今回のメーカーズディナーでは、通常リリース1種に加え、デコルジュマン・タルディフの4種を、インポーターの解説とともにお楽しみください。

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※ディナーのご予約はお電話からも承ります。TEL: 06-6262-3600 (11:00~20:30)

【4/23(木)】シャンパーニュ委員会日本支部
コラボレーションディナー
日本におけるシャンパーニュの准公的機関であるシャンパーニュ委員会 日本事務局と初の共催による特別イベントを開催いたします。シャンパーニュの原産地呼称や品質を支える制度、近年の動向、NM・CM・RMといった造り手の分類を正しく伝えるとともに、味わいとしての体験と結び付けながら、シャンパーニュ文化を立体的に紹介することを目的としています。

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※ディナーのご予約はお電話からも承ります。TEL: 06-6262-3600 (11:00~20:30)

【4/10(金)】ボランジェ
メーカーズディナー

争奪級の限定キュヴェ、ボランジェ B16(ベー・セーズ)を紐解く一夜。今回提供するB16は、日本国内でも流通量が限られる限定ボトルとして、愛好家から高い関心を集めています。ボランジェの哲学と職人技が凝縮された一本の背景に宿る哲学や時間に静かに耳を澄ませる“理解としての体験”を目指します。

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※ディナーのご予約はお電話からも承ります。TEL: 06-6262-3600 (11:00~20:30)

【3/14(土)】シャルル・エドシック
メーカーズディナー

Cuvée J2だから実現する希少キュヴェ5種で、体験ギフトとしてのホワイトデーを叶える限定ディナー。シャルル・エドシックの地下40メートルのクレイエールで長期熟成を経たリザーヴワインの厚みや、ヴィンテージごとに異なる味わいの違いなど、同メゾンならではの特徴を体験できる内容となっています。

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※ディナーのご予約はお電話からも承ります。TEL: 06-6262-3600 (11:00~20:30)

【2/13(金)】ジョセフ・ペリエ200周年
メーカーズディナー

ジョセフ・ペリエ200周年を記念した、メーカーズディナーを開催いたします。日本国内でCuvée J2のみに届けられる特別なシャンパーニュ「ラ・コート・ア・ラ・ブラ2014」をはじめ、市場流通量が極めて少ない2008年のヴィンテージ2種、そして200周年を祝して造られた記念マグナムををご用意しました。

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※ディナーのご予約はお電話からも承ります。TEL: 06-6262-3600 (11:00~20:30)

【1/10(土)、1/17(土)】マグナム
シャンパーニュディナー

今回の2周年記念イベントでは、ヨーロッパにおいて古くから祝祭や節目に用いられてきたマグナムボトル(通常の2倍容量)をご提供します。マグナムはゆっくりと熟成が進むため、繊細で複雑な味わいを生み出すとされ、特別な乾杯にふさわしい特別な1本です。江戸前鮨との融合が生み出す特別なひとときをお楽しみください。

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※ディナーのご予約はお電話からも承ります。TEL: 06-6262-3600 (11:00~20:30)