BOLLINGER （布林帶）
豪華雙床房
BOLLINNGER
BOLLINGER （布林帶）
豪華雙床房
BOLLINNGER
歷史與品質的融合，詹姆斯·邦德 （James Bond） 鍾愛的終極香檳。
「14 樓 BOLLINNGER」
BOLLINNGER 於 1829 年在被譽為黑皮諾聖地的艾伊村創立。莉莉·BOLLINNGER 夫人提高了它的聲譽，至今仍是一家由創始人家族經營的歷史悠久的酒莊。
其高品質享譽全球，並於 1884 年獲得英國皇家認證。它也多次出現在名作電影《007》系列中，並以詹姆士·龐德喜愛的香檳而聞名。
客房規格
- 定員：1-2 人
- 面積： 37 平方米
- 隨時可用的巴士
- 2 張並排× 張半雙人床
- 電視可用（65V、4K OLED）
- 酒窖和迷你吧
香檳酒
- La Grande Dané 2014
※葡萄酒款式及年份可能會未經事先通知即予變更，敬請見諒。
瞭解更多資訊
瞭解品牌
01.
BOLLINNGER 自 1829 年創立以來，一直以創始人家族經營的酒莊而聞名。在談論 BOLLINNGER 時，不可或缺的存在是「詹姆士·龐德」。「詹姆士·龐德」是作家伊恩·佛萊明於 1953 年創作的虛構英國秘密情報局特務，在劇中以代號「007」活躍。“男人中的男人”和“英國紳士的偶像”被譽為世界各地男性的理想典範。
02.
BOLLINNGER 品質卓越的證明之一是英國皇家認證（Royal Warrant）。BOLLINNGER 於 1884 年獲得當時的維多利亞女王授予的皇家認證，此後 130 多年來一直持續向英國王室供貨。順帶一提，BOLLINNGER 是現存最古老的英國王室認證香檳。
03.
眾所周知，在第二次世界大戰的混亂中保護 BOLLINNGER 的人是第三代莊主雅克·BOLLINNGER 的妻子伊麗莎白·莉莉·BOLLINNGER 夫人。她留下了一句話：
「我在快樂和悲傷的時候喝香檳。我獨自一人的時候會喝，和朋友在一起的時候當然也會喝。另外，我會在肚子餓的時候小酌幾口。除此之外，我不會碰香檳。除非我口渴」。
她的想法至今仍傳承給支持 BOLLINNGER 的家族和所有員工。
04.
在談論 BOLLINNGER 的工藝時，不可或缺的關鍵字是「木桶」。該酒莊的基酒採用木桶發酵和木桶熟成，所有頂級年份香檳都使用經過木桶發酵的基酒。順帶一提，夏多內葡萄園所在的屈埃伊擁有 BOLLINNGER 家族所有的森林，據說至今每年仍用這片森林砍伐的木材製作約 20 個木桶。由專屬的製桶匠（香檳地區最後的專屬製桶匠）負責。
05.
「含香檳套餐」提供的年份香檳是「La Grande Année 2014」。La Grande Année 是一款僅在優良年份釀造的香檳，主要採用特級葡萄園的黑皮諾，並與夏多內混合，經過長達 9 年的熟成期後發布，是 BOLLINNGER 傾注心血的頂級年份香檳。BOLLINNGER 為何如此受到世界各地人們的喜愛？何不藉由「La Grande Année」來確認一下原因呢？
