Cuperie 於 1845 年在香檳地區的 Meumerons-le-Petit 村成立。 為了保持家族的活力，第一代 Charles Cuperie 的思想無疑仍然被保留下來，他以世家的名字命名了自己的姓氏。

Cuperie 絕不是一家生產華麗香檳的品牌。 我們不會在世界各地投放廣告。 然而，世界各地的香檳愛好者繼續欽佩和熱愛 Cuperie，因為他們繼續生產高品質的 Cuperrie 香檳。

該酒莊品質卓越的證明，首先在於其擁有的葡萄園。香檳區共有320個村莊，其中被譽為最高等級的「特級園」（Grand Cru）葡萄園僅存在於17個村莊中。
「特級園」是上帝賦予香檳區最佳風土的恩賜。CUPERLY 所擁有的自有葡萄園，竟然全部都是「特級園」。

The Cuperie of Champagne Maisons 注重自然結構。 已經引入了大量最先進的設備，但我們特別注重使用蘭斯山的傳統桶進行天然蘋果酸乳酸。 強調葡萄天然酸度的葡萄製作理念是表達 Cuperie 細膩而精確的味道的方法。

「香檳方案」中提供的特釀是「白中白特級園」（Blanc de Blancs Grand Cru）。這是一款100%夏多內葡萄釀製的奢華香檳，也是該酒莊的代表作。CUPERLY 堅持採用天然的蘋果酸乳酸發酵法，而 CUPERLY 白中白特級園更選用特級園中最頂級的夏多內葡萄，並經過三年以上的酒窖熟成。何不手持一杯「白中白」，在客房內親身體驗 CUPERLY 的魅力呢？