株式会社温故知新は、2024年1月13日（土）に世界初となるオフィシャル・シャンパン・ホテル「Cuvée J2 Hôtel Osaka by 温故知新（キュヴェ・ジェイツー・ホテル・オオサカ・バイ・オンコチシン、以下 Cuvée J2）」を開業いたしました。

「シャンパーニュ」がコンセプトのCuvée J2は、11の名門シャンパーニュ・メゾン（生産者）と共に全11室・11タイプのCuvée Room（キュヴェルーム）を造り上げました。11のメゾンは、「ボランジェ」「シャルル・エドシック」「レア・シャンパーニュ」「テタンジェ」「ジョセフ・ペリエ」「ニコラ・フィアット」「ラリエ」「ジャン・ヴェッセル」「テルモン」「キュペルリー」「ドゥモアゼル」。
世界的建築家・小川晋一氏が手掛けたホテルは14階建てで、4〜14階までを客室フロアとし、1フロア1室というプライベート感のある造りが特徴です。広さ約37〜51平方メートルのミニマルで洗礼されたデザインの客室には、いつでも最適な温度で湯が張られる「エニータイムバス」を完備。さらに、Cuvée J2に宿泊するゲストのためだけに特別にご用意したメゾンからメッセージ動画と、それぞれのメゾンが選んだ特別なシャンパーニュ1本を添えてゲストをお迎えいたします。2階には鮨とシャンパーニュのマリアージュをお楽しみいただける、カウンター10席の鮨レストラン「AWA SUSHI」を併設。ご宿泊のお客様以外もご利用いただけます。（完全予約制）

「シャンパーニュの世界を知れば、日常はもっと優雅になる」という想いのもと、Cuvée J2では、シャンパーニュの歴史と造り手のドラマ、乾杯の喜びと美泡の余韻に浸る特別なひとときを皆様にご提供いたします。

プレスリリース詳細
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000020.000118716.html

Cuvée J2 Hôtel Osaka by 温故知新
https://www.cuveej2.com