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2025년 디너 이벤트
샴페인 메종(생산자)의 후원 아래, 저희 호텔의 스시 레스토랑 “AWA SUSHI” 에서 그날 단 하루의 스페셜 디너를 개최합니다.
스시와 함께 각 메종이 자랑하는 샴페인을 비교 시음하며 즐겨보세요.
2025년 하반기 이벤트 일정
- 9월 12일(금) 빈티지 샴페인 나이트【예약 접수 중】
- 10월 3일(금) “NICOLAS FEUILLATTE” 메이커스 디너【예약 접수 중】
- 11월 14일(금) “BOLLINNGER” 메이커스 디너【예약 접수 중】
- 12월 12일(금) “RARE CHAMPAGNE” 메이커스 디너
이벤트 라인업
이벤트 라인업
[11/14(금)] BOLLINNGER
메이커스 디너
BOLLINNGER “PN 시리즈” 와 “라 그랑 다네” 가 한자리에 모이는 일본 최초의 비교 체험을 Cuvée J2에서 개최합니다. 당일에는 피노 누아의 새로운 표현을 추구하는 혁신적인 컬렉션 “PN 시리즈” 3종, 숙성과 장인 정신의 결정체인 최고급 뀌베 “라 그랑 다네” 2종을 준비합니다. 또한, BOLLINNGER 브랜드 앰배서더 신보 토모히코 씨를 모시고, 생산자의 철학과 배경을 접할 수 있는 특별한 밤을 선사합니다.
저녁 식사 예약은 전화로도 가능합니다.TEL: 06-6262-3600 (11:00~20:30)
[10/3(금)] NICOLAS FEUILLATTE
메이커스 디너
“크로노테크” 는 NICOLAS FEUILLATTE가 메종 설립 이후 처음으로 발표한, 장기 숙성을 테마로 한 빈티지 컬렉션입니다. 본 이벤트에서는 메종의 상징인 “팔름 도르” 2008(브뤼 및 로제)를 포함한 총 5종을 제공합니다. 당일에는 장 프랑수아 라가르드 씨를 모시고, 샴페인 뒤에 숨겨진 시간과 메종의 정신을 느끼며 특별한 시간을 즐겨보세요.
저녁 식사 예약은 전화로도 가능합니다.TEL: 06-6262-3600 (11:00~20:30)
【9/12(금)】시간을 여행하는
빈티지 샴페인 나이트
1960년대부터 2000년까지의 희귀한 빈티지 샴페인과 함께 시간을 음미하는 하룻밤 한정 이벤트를 개최합니다. 입에 넣는 순간 “그때의 기억” 이 살며시 되살아나는 듯한, 마음에 남는 경험을 꼭 해보세요.
저녁 식사 예약은 전화로도 가능합니다.TEL: 06-6262-3600 (11:00~20:30)
【7/1(화)~9/30(화)】미드서머
샴페인 나이트 플랜
세계적으로 평가가 높은 3가지 샴페인 브랜드, LALLIER・TELMONT・큐페를리 중에서 원하는 한 병을 선택할 수 있으며, 스시 레스토랑 “AWA SUSHI” 에서의 저녁 식사 시, 창작 에도마에 스시와 함께 즐기는 샴페인 프리 플로우를 제공합니다.
【7/25(금)】TELMONT
메이커스 디너
샴페인의 매력을 느낄 수 있는 메이커스 디너, 7월에는 지속 가능한 경영 방침으로 전 세계적으로 평가받는 “TELMONT/TELMONT” 를 선보입니다. 텔몽의 역사와 매력을 이야기하며, 이 날 한정으로 제공되는 텔몽 샴페인과 창작 에도 스시 코스를 캐주얼하게 즐기실 수 있습니다.
저녁 식사 예약은 전화로도 가능합니다.TEL: 06-6262-3600 (11:00~20:30)
【6/27(금)】TAITTINGER
메이커스 디너
샴페인의 매력을 느낄 수 있는 메이커스 디너, 6월에는 전 세계적으로 사랑받는 “TAITTINGER/TAITTINGER” 를 선보입니다. 테탱제 사의 앰배서더인 포레 미도리 씨를 모시고 테탱제의 역사와 매력을 이야기하며, 이 날 한정으로 제공되는 테탱제 샴페인과 창작 에도 스시 코스를 캐주얼하게 즐기실 수 있습니다.
【3/7(금)】JOSEPH PERRIER
미모사 리스 공예
소중한 사람을 위한 선물로, 또는 자신을 위한 보상으로 화려한 미모사 리스를 만들어보는 건 어떠세요? 미모사 디자인을 입은 조셉 페리에 샴페인과 함께 봄의 시작을 느껴보세요. AWA SUSHI 아와 스시 런치 포함 플랜도 준비되어 있습니다.
※공예 체험 플랜만 예약은 전화로 접수합니다. TEL: 06-6262-3600 (11:00~20:30)
【2/28(금)】JEAN VESSELLE
생산자 디너
델핀 베셀 씨와 남편 다비드 씨를 모시고 샴페인과 스시를 즐기는 특별한 시간을 보내실 수 있습니다. 생산자와의 직접적인 교류를 통해 샴페인의 깊은 매력과 배경을 알아가며, 샴페인의 매력에 빠져드는 특별한 경험을 해보세요.
【1/18(토), 1/19(일)】1주년 기념
매그넘 보틀 디너
1주년을 기념하여 “AWA SUSHI” 에서는 소믈리에가 엄선한 매그넘 보틀을 즐길 수 있는 특별 디너 이벤트를 2일 한정으로 개최합니다. 샴페인 초보자부터 애호가까지 누구나 부담 없이 참여할 수 있는 이벤트입니다.
【12월~2월】샴페인 프리 플로우
기간 한정 프리 플로우 이벤트를 개최합니다. “AWA SUSHI” 의 엄선된 요리와 함께 마음 설레는 특별한 시간을 만끽하세요.
【12월 31일(화)】섣달그음 소바와 샴페인 “소바 샴”
Cuvee J2에서는 12월 31일, 숙박객 한정 특별 이벤트 “소바 샴” 을 개최합니다. 섣달그음 소바와 샴페인을 즐기며 우아하게 새해를 맞이하는 시간을 보내세요.
12월에는 “RARE CHAMPAGNE(RARE CHAMPAGNE)” 를 테마로 한 특별 디너를 개최합니다. RARE CHAMPAGNE 컨트리 매니저인 혼마 토시카즈 씨를 모시고 각 샴페인에 얽힌 특별한 경험을 선사합니다.
【11/24(일)】메이커스 디너
11월에는 제임스 본드도 사랑하는 궁극의 샴페인 “BOLLINNGER(BOLLINGER)” 를 테마로 한 특별 디너를 개최합니다. 창작 에도마에 스시와 “BOLLINNGER” 의 깊은 세계와의 마리아주를 즐기실 수 있습니다.
2024년 10월 25일(금)부터 27일(일)까지 한정으로, 2층 스시 레스토랑 “AWA SUSHI” 에서 스시와 프랑스 요리가 융합된 특별 런치, 디너를 실시합니다.
10월에는 “Champagne Day(샴페인 데이)” 에 맞춰 샴페인 메종 “NICOLAS FEUILLATTE(Nicolas Feuillatte)” 를 테마로 한 특별 디너를 개최합니다.
【10월 매일】NICOLAS FEUILLATTE
오리지널 토트백 증정
10월 중 9층 니콜라 피아트 숙박객 중 2층 스시 레스토랑 “AWA SUSHI” 에서 니콜라 피아트 샴페인 “Nicolas Feuillatte CRUISE”“AWA MARIE” 를 주문하신 분께 NICOLAS FEUILLATTE 오리지널 토트백을 증정합니다.
9월에는 장 베셀 사와 협력하여 특별 디너를 개최합니다. 신뢰할 수 있는 자체 포도밭 내에서 이상적인 샴페인 제조에 사명을 다하는 소규모 생산자 장 베셀에 맞춰 “AWA SUSHI” 의 스시를 즐겨보세요.
【9월 매일】JEAN VESSELLE
글라스 증정
9월 중 7층 객실 “장 베셀 룸” 숙박객, 그리고 “AWA SUSHI” 에서 Jean Vesselle Cruise 또는 AWA MARIE를 주문하신 분께 한정으로 장 베셀 글라스를 증정합니다.
8월에는 텔몽 사와 협력하여 특별 디너를 개최합니다. “AWA SUSHI” 셰프가 만들어내는 일품 스시와 함께 “지속 가능성” 과 품질에 심혈을 기울인 텔몽 샴페인을 즐겨보세요.
텔몽과 협력하여 이끼로 덮인 샴페인 월이 등장했습니다. 체크인 시 웰컴 샴페인 외에 샴페인 플리즈 등 월에서 받아보실 수 있습니다.
7월에는 자신의 가족 이름을 딴 큐펠리와 콜라보레이션을 통해 특별한 디너를 개최합니다. ‘AWA SUSHI’ 셰프가 만들어내는 절묘한 초밥과 큐펠리의 깊은 세계가 어우러진 마리아주를 즐겨보세요.
호텔 1층에서는 7월 한정으로 청량감 넘치는 칵테일과 보기만 해도 시원함이 느껴지는 칵테일(무알콜) 총 5종류를 준비했습니다. 무더운 여름에 딱 맞는 칵테일과 모티브를 즐겨보세요.
오리지널 프래그런스 미스트
5층 객실 “큐페르리 룸” 숙박객 한정으로, 신선한 에센셜 오일을 다루고 천연 향료 전문 블렌딩을 하는 도야마의 “HERBAL8(허벌 에이트)” 에 의해 특별히 조향된 오리지널 프래그런스 미스트 “1845 매혹의 샴페인” 을 증정합니다.
더운 날씨에 샴페인으로 상쾌함을 느낄 수 있는 프리 플로우 플랜을 7월에도 진행 중. 3층 ‘AWA Lounge & Bar’에 부담 없이 들러주세요.
6월에는 드모아젤 사와 협력하여 특별 디너를 개최합니다. 이번에는 드모아젤 외에 포메리도 준비했습니다. 브랑켄 포메리 모노폴 그룹의 깊은 세계를 만끽하세요.
【6/25(화)】생산자 스페셜 런치 & 디너
장 베셀 사의 장 베셀 당주 델핀 베셀 여사가 일본을 방문하여 하루 한정 스페셜 런치 & 디너를 개최합니다. “AWA SUSHI” 셰프 츠지모토 에이지가 만들어내는 일품 스시와 함께 장 베셀 샴페인의 깊은 세계를 만끽하세요.
월간 이벤트인 드모아젤의 테마 “Garden of Champagne” 에 맞춰 장미 전문점 ROSE EMOTION의 아오야기 다이치 씨와 협력 이벤트를 개최합니다. 샴페인을 한 손에 들고 당신만의 오리지널 박스를 만들어보는 건 어떠세요?
6월 한정으로 샴페인 프리 플로우를 실시합니다. 샴페인 메종 “LALLIER” 및 “DEMOISELLE” 등의 샴페인과 함께 초여름 밤을 즐겨보세요.
테탱제 사의 앰배서더인 포레 미도리 씨를 모시고 “AWA SUSHI” 셰프 츠지모토 에이지가 만들어내는 일품 스시와 함께 테탱제 샴페인의 깊은 세계를 만끽할 수 있는 스페셜 디너를 개최합니다.
소중한 어머니께 감사의 마음을 전할 수 있는 특별한 스테이를 준비했습니다. 저녁에는 초밥과 샴페인을 즐기시고, 다음날 아침에는 객실에서 느긋하게 휴식을 취한 후, 몽쉐르에서 애프터눈 브런치를 즐기세요.
일품 스시와 함께 조셉 페리에의 우아함을 만끽할 수 있는 스페셜 디너를 개최합니다. 단 1,500병 매그넘 보틀 한정으로 판매된 “투 드 블랑” 이 하이라이트입니다.
미모사 색상의 라벨이 화려한 조셉 페리에 샴페인과 미모사를 모티브로 한 사랑스러운 디자인 글라스, 그리고 샴페인에 어울리는 스위트 & 세이보리와 함께 봄의 시작을 축하해보는 건 어떠세요?
기간 중 호텔 앞에서 조셉 페리에 글라스 샴페인을 판매합니다. 호텔을 이용하지 않는 고객도 부담 없이 들러주세요. (우천 시 중지)
3월매일】퀴즈 이벤트
호텔 투숙객을 대상으로 샤를르 카미유 에딕에 관한 퀴즈를 준비했습니다. 신사, 숙녀로 분장한 직원과의 대화에서 힌트를 얻어 퀴즈를 풀 수 있는 이벤트입니다.
【3/20(수)】메이커스 디너
CHARLES HEIDSIECK 컨트리 매니저 혼마 토시카즈 씨를 모시고 “AWA SUSHI” 셰프 츠지모토 에이지가 만들어내는 일품 스시와 함께 샤를 에드식의 깊은 세계를 만끽할 수 있는 스페셜 디너를 개최합니다.
【3월매일】샴페인 × 초콜릿
3층 “AWA Lounge & Bar” 에서 기간 중 샤를 에드식 샴페인과 함께 특제 초콜릿 2종을 즐기실 수 있습니다.
